Тема меламіну отримала «шоколадне» продовження. Нагадаємо, минулого місяця від цієї речовини, виявленої в молочних сумішах, в Китаї загинуло четверо дітей. Ще десятки тисяч потрапили до лікарні. І ось днями меламін виявлений в шоколаді англійської компанії Cadbury, який вироблявся на заводі в Пекіні.

фото: ЕРА

Компанія поквапилася відразу заспокоїти світову спільноту, що в інших регіонах шоколаду з меламіном немає. Cadbury відкликала партії шоколаду, що вироблявся в Китаї, з Гонконгу, Тайвані і Австралії. Після трагедії влада Китаю серйозно взялася за перевірку харчової промисловості на предмет використання меламіну, і виявили його вміст у продукції більш ніж 20 місцевих компаній. Наприклад, довелося припинити продаж цукерок китайському підприємству «Guanshengyuan».

фото: ЕРА

фото: ЕРА

Крім того, днями влада Індонезії повідомила, що сліди меламіну знайдені в продуктах, вироблених у Китаї для компаній Kraft Foods і Mars.
Чи є продукція з меланіном в Україні? Теоретично - немає. Було офіційно заявлено, що в Україні немає китайських дитячих молочних сумішей. Втім, це означає тільки те, що китайські суміші не проходили через митницю. Але, як відомо, повз митницю проходить багато китайських і не тільки товарів.

Більше всього лякає те, що українські вчені, які мають пряме відношення до сфери харчування, не стикалися з меламіном раніше. «Це абсолютна новина для нас, - говорить в інтерв'ю «ПіК України» доктор медичних наук, завідувач лабораторією гігієни харчування Інституту гігієни і медичної екології Марія Гулич. – Ми не визначали його наявність у продуктах харчування і не знаємо ознак його вмісту в них». Виходить, якщо продукція з меламіном потрапить на український ринок, ми можемо про це просто не дізнатися. А якщо і дізнаємося, то лише внаслідок трагедії, подібної до китайської.

За інформацією Інституту екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя, меламін і його похідні знаходять широке застосування у виробництві клеїв для дерева, ламінатів, лакофарбних покриттів, вогнетривких виробів, прес-композицій. Меламін також широко використовується для виготовлення посуду. Втім, ще в часи СРСР ученими було встановлено, що такий посуд може бути небезпечним для людини, особливо, якщо подавати в ньому перші та гарячі блюда.

Проте, китайські виробники використовували такий небезпечний меламін для підвищення вмісту білка в продуктах. «В українській продукції така речовина не виявлялася ніколи, - говорить Гулич. – І слава богу». Знову-таки, не виявлялася – не означає не вироблялася.